1. 澳大利亞紅酒介紹
澳大利亞是世界葡萄酒生產(chǎn)的主要國家之一，其紅酒種類(lèi)豐富，品質(zhì)卓越，越來(lái)越受到世界消費者的喜愛(ài)。澳大利亞紅酒主要產(chǎn)自于南澳大利亞州、維多利亞州、新南威爾士州以及西澳大利亞州等地。
在其中，南澳大利亞州是澳洲最主要的葡萄酒產(chǎn)區之一，而巴羅沃（Barossa Valley）則是南澳大利亞著(zhù)名的葡萄酒產(chǎn)區，其出產(chǎn)的紅酒在全球酒壇備受推崇。而從世界范圍來(lái)看，澳大利亞紅酒以其濃郁、果香、酒體飽滿(mǎn)而著(zhù)稱(chēng)。
2. 澳洲進(jìn)口紅酒的優(yōu)勢
澳大利亞紅酒在質(zhì)量上一直保持著(zhù)優(yōu)勢，其在釀酒技術(shù)上的精湛程度也是其他國家難以媲美的。澳洲紅酒種類(lèi)豐富，從飽滿(mǎn)濃郁的西拉、赤霞珠到深受女性歡迎的芭比（Barbera）和品種相對輕盈的Pinot Noir都是口感極佳的紅酒。
此外，澳大利亞紅酒還有獨特的品種特點(diǎn)，如荒漠地帶的浪漫線(xiàn)（Margaret River）、蒙托·德·羅薩的Shiraz等等，這些地區和品種都是澳大利亞紅酒的獨特之處，并且也是澳洲進(jìn)口紅酒在世界范圍內備受青睞的原因之一。
3. 推薦幾款澳洲進(jìn)口紅酒
（1）Penfolds Grange 奔富酒莊格蘭恩紅酒
奔富酒莊是世界著(zhù)名的葡萄酒生產(chǎn)商，其Grange系列紅酒更是備受推崇。其最具代表性的格蘭恩紅酒在酒壇中霸占20多年的皇位。奔富格蘭恩紅酒是一款也是享譽(yù)全球的優(yōu)質(zhì)澳大利亞紅酒之一，其品質(zhì)和口感無(wú)可挑剔，是收藏家和酒愛(ài)好者的最?lèi)?ài)。
（2）Henschke Hill of Grace 漆桐王國平原山坡紅酒
漆桐王國（Henschke）的瑪格麗特珍藏Shiraz更是澳大利亞紅酒的代表。山坡紅酒是其最為著(zhù)名的酒款之一，主要以成熟鮮果味道和濃郁的口感聞名。酒液里帶著(zhù)紅色水果的香氣和木桶的感覺(jué)，口感飽滿(mǎn)適中，適合搭配各種食物。
（3）Wolf Blass Gold Label Cabernet Sauvignon 絕佳標志卡本妮蘇維堤紅酒
絕佳標志卡本妮蘇維堤紅酒是來(lái)自澳大利亞頂級酒莊之一 —— Wolf Blass 酒莊，采用澳大利亞的頂級葡萄，采用雙重浸漬（兩次發(fā)酵）的工藝，提取出更多的芳香而不破壞果實(shí)味道，口感豐富。
4. 如何正確的品嘗澳洲進(jìn)口紅酒
品嘗澳洲進(jìn)口紅酒的技巧是酒友們需要學(xué)習的。首先，在品嘗酒前，應該先欣賞紅酒的色澤、香氣和透明度，并反復嗅聞酒液中散發(fā)的香味。其次，在品酒之前，應該將紅酒放置于630°左右，并慢慢轉動(dòng)杯子，讓紅酒暴露在空氣中，以釋放其更多的香味。最后，品嘗酒的過(guò)程中，需要逐漸調整味蕾，通過(guò)棕色紙筆、黑森林蛋糕、巧克力等食品來(lái)調節味覺(jué)，從而將澳大利亞進(jìn)口紅酒的口感、香味完美呈現。
